Oficina de Pizzas sem Glúten

Local: Rua Dener Cunha Peixoto 11 sala 715, Buritis, Belo Horizonte – MG

Vagas: Limitado a 6 pessoas por turma

Data: Lista de Espera

Esqueça as pizzas pesadas que causam estufamento, inflamação e desconforto intestinal. Esta oficina é uma imersão prática focada em criar pizzas saudáveis, deliciosas e de altíssima digestibilidade. Você vai dominar as técnicas e os ingredientes para que suas massas sem glúten tenham a textura e a estrutura perfeitas, provando que é possível unir saúde e o prazer de comer uma boa pizza.

O que te espera nesta jornada:

✔️ O Segredo da Massa Sem Glúten: Vamos desvendar a química por trás de uma massa perfeita e leve. Você vai aprender a utilizar os ingredientes corretos para criar massas sem glúten com textura firme, estrutura ideal e que derretem na boca, focando sempre na digestibilidade.

✔️ Técnicas de Ouro: Domine o processo de preparo do início ao fim. Aprenda as técnicas exatas de fermentação e os segredos práticos para a abertura da massa, garantindo um resultado profissional mesmo na cozinha de casa.

✔️ Combinações Inesquecíveis: A montagem perfeita. Aprenda a criar coberturas equilibradas, combinando ingredientes que fazem a diferença no sabor. Exploraremos opções deliciosas tanto de pizzas salgadas quanto doces!

✔️ Pizzaria em Casa: Dicas práticas para reproduzir tudo o que aprendeu com facilidade. Descubra como otimizar seu tempo e os processos para ter sempre pizzas saborosas, saudáveis e seguras à sua disposição no dia a dia.

✔️ Experiência Completa: Em uma aula com duração de 3h, você terá acesso a todo o passo a passo. Você receberá uma apostila impressa completa com o conteúdo e, ao final, ainda levará para casa 1 Pizza de 4 fatias para saborear!

Investimento para novos alunos

2x de R$ 148,50

ou R$ 297,00 à vista

Investimento para quem já participou de pelo menos 1 oficina na Cacau Cozinha

2x de R$ 123,50

ou R$ 247,00 à vista

Este encontro foi pensado para quem ama pizza, mas sente desconforto estomacal ou intestinal ao consumir as versões tradicionais cheias de trigo e fermentos pesados.

Esta oficina é para você que:

✅ Ama pizza, mas busca uma alternativa leve que não cause estufamento, azia ou má digestão.

✅ Deseja preparar pizzas mais saudáveis, deliciosas e práticas para a família, substituindo o fast food por comida de verdade.

✅ Possui restrições alimentares (ao glúten) e precisa de receitas de massas que sejam realmente seguras e gostosas, sem ficarem duras ou quebradiças.

✅ É profissional da área da saúde ou culinária e quer ampliar o repertório com opções funcionais e de alta digestibilidade para seus clientes.

✅ Vê a cozinha como uma forma de autocuidado e quer aprender novas técnicas para manter o prazer de comer bem dentro de uma rotina saudável.

O seu ingresso para o workshop já inclui:

1 – Todos os ingredientes e utensílios para a execução das receitas.

2 – Avental para uso durante a aula.

3 – Uma apostila exclusiva com todas as receitas para levar para casa.

As oficinas possuem vagas limitadas e exigem planejamento prévio, compra de insumos e organização de equipe.

1 – Cancelamentos solicitados com menos de 48 horas de antecedência não geram reembolso.

2 – A ausência no dia da oficina caracteriza desistência, sem direito a devolução.

3 – Remarcações podem ser solicitadas até 7 dias antes do evento e estão sujeitas à disponibilidade de vagas.

Ao efetuar a inscrição, o participante declara estar ciente e de acordo com estas condições.