Oficina de Sobremesas Saudáveis

Local: Rua Dener Cunha Peixoto 11 sala 715, Buritis, Belo Horizonte – MG

Vagas: Limitado a 6 pessoas por turma

Data: 29/08/2026 (Sábado), das 15h às 18:00h

Esqueça a ideia de que sobremesa saudável precisa ser sem graça, sem textura ou sem sabor.

Esta oficina é uma imersão prática e completa no universo da confeitaria saudável, onde você vai aprender a criar sobremesas deliciosas, bonitas e livres de glúten e lactose, sem abrir mão do sabor e da saude!

Adoçantes na Prática: Vamos desvendar o mundo dos adoçantes naturais e alternativos, aprender como usar cada um corretamente, em qual receita funciona melhor e como equilibrar doçura sem exageros nem gosto residual.

Massas Doces Sem Glúten: Aprenda a base de tudo: como montar massas doces (tartaletes, tortas) sem glúten, com textura firme, sequinha e que não desmancham na hora de cortar.
Técnicas de Confeitaria e Decoração:

Do merengue flambado às finalizações profissionais, você vai dominar técnicas de acabamento e decoração que transformam qualquer sobremesa em um verdadeiro show à mesa.

Recheios Sem Glúten e Sem Lactose: Aprenda a criar recheios cremosos, ricos em sabor e mais saudáveis, sem abrir mão da textura aveludada que a gente ama.

Experiência Completa: Em uma aula com duração de 4h, você terá acesso a todo o passo a passo das receitas. Você receberá uma apostila impressa completa com o conteúdo e, ao final, ainda levará para casa as suas sobremesas para saborear!

Receitas:

• Torta de Limão com Merengue Flambado
• Banoffee Saudável
• Mousse de Chocolate
• Tartaletes com recheios variados

Investimento para novos alunos

2x de R$ 198,50

ou R$ 397,00 à vista

Esta oficina foi pensada para quem ama doces e sobremesas refinadas, mas quer fugir do excesso de açúcar, glúten e lactose sem ter que abrir mão de uma textura perfeita e de um sabor irresistível.

Esta oficina é para você que:

✅ Ama sobremesas, mas busca opções funcionais e leves que não causem picos de glicemia ou desconfortos alimentares, garantindo o prazer de comer doce sem peso na consciência.

✅ Deseja surpreender a família em momentos especiais com tortas, mousses e tartaletes maravilhosas, substituindo as confeitorias tradicionais e cheias de açúcar por criações saudáveis e de verdade.

✅ Já tentou fazer doces saudáveis e se frustrou com massas secas que esfarelam, recheios sem graça ou adoçantes com gosto residual incômodo — e quer dominar proporções e bases seguras que realmente funcionam e não desmancham ao cortar.

✅ É profissional da saúde, chef ou confeiteiro e quer elevar o nível do seu cardápio com técnicas avançadas de decoração, acabamento profissional e receitas sem glúten e sem lactose de altíssima aceitabilidade.

✅ Vê a confeitaria como um ato de carinho e celebração, e quer aprender a transformar técnicas práticas e ingredientes selecionados em verdadeiros espetáculos visuais para encantar à mesa.

O seu ingresso para o workshop já inclui:

1 – Todos os ingredientes e utensílios para a execução das receitas.

2 – Avental para uso durante a aula.

3 – Uma apostila exclusiva com todas as receitas para levar para casa.

As oficinas possuem vagas limitadas e exigem planejamento prévio, compra de insumos e organização de equipe.

1 – Cancelamentos solicitados com menos de 48 horas de antecedência não geram reembolso.

2 – A ausência no dia da oficina caracteriza desistência, sem direito a devolução.

3 – Remarcações podem ser solicitadas até 7 dias antes do evento e estão sujeitas à disponibilidade de vagas.

Ao efetuar a inscrição, o participante declara estar ciente e de acordo com estas condições.